- Видео 124
- Просмотров 1 228 872
Готовим дома
Россия
Добавлен 7 апр 2020
Для тех, кто хочет, но не умеет готовить. Для тех, кто умеет готовить, но хочет делать это лучше. От простых до самых сложных блюд. Кухня - это отдых. Кухня - это искусство. Кухня - это радость. Готовим дома! Я не профессиональный повар, но готовка, это моё хобби. Кулинарные рецепты собираю давно и сам активно ими пользуюсь. Предлагаю вашему вниманию вкусные блюда из простых продуктов, которые наверняка найдутся на каждой кухне.
Блинчики ПЭРИС ХИЛТОН. Гламурное блюдо на МАСЛЕНИЦУ.
Список ингредиентов:
Яйца...........................2 шт
Сахар.........................1 ст.л.
Соль...........................1 щепотка
Молоко......................450 мл
Свекольный сок......50 мл
Мука...........................200 гр
Раст. масло..............2 ст.л.
Для начинки использую творожный сыр с зеленью.
Яйца...........................2 шт
Сахар.........................1 ст.л.
Соль...........................1 щепотка
Молоко......................450 мл
Свекольный сок......50 мл
Мука...........................200 гр
Раст. масло..............2 ст.л.
Для начинки использую творожный сыр с зеленью.
Просмотров: 1 337
Видео
БЕФСТРОГАНОВ. Рецепт 1861 года из книги Е. Молоховец "ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ"
Просмотров 4,8 тыс.2 года назад
Итак, говядина нужна самая мягкая. Это либо вырезка, либо толстый и тонкий край. Мясо....................800 грамм Лук.......................1 шт Для соуса: Масло сливочное..............80 грамм Мука.....................................1 ст. л. с горкой Мясной бульон...................250-300 мл. Томатная паста..................1 ст.л. Сметана (самая жирная)..2 ст.л. Горчица.......................
КАК жарить КАРТОШКУ на СТАЛЬНОЙ СКОВОРОДКЕ. Готовим дома КАРТОФАНЧИК.
Просмотров 81 тыс.2 года назад
КАК жарить КАРТОШКУ на СТАЛЬНОЙ СКОВОРОДКЕ. Готовим дома КАРТОФАНЧИК.
Трубочки как в СССР. С белковым кремом от Готовим дома.
Просмотров 1 тыс.2 года назад
Для приготовления трубочек нам нужно: Слоеное тесто бездрожжевое...........................1 пластинка Желток яйца.........................................................1 шт Крем: Белок яйца (С0)........2 шт Вода....................50 гр Сахар...................100 гр Лимонная кислота...... щепотка Белок яиц взбивать до так называемых "пиков". Это, когда взбитый белок на венчике при его перев...
Ресторан? НЕТ! Очень БЮДЖЕТНЫЙ ужин от Готовим дома. Рыбёшка с картошкой
Просмотров 6182 года назад
Список того, что нам нужно с актуальными ценами на конец января 2022 года. Ужин для трех человек: Картофель.........................300 гр. (30 рублей) Приправа для рыбы........1ч.л. (30 рублей за пачку) Соль.....................................1/3 ч.л. Сливки (10%) .....................100 мл (50 рубей) Филе белой рыбы (тиляпия, морской язык, хек и т.п.)........400 гр. (150 рублей) Масло расти...
ВАРЕНИКИ с картошкой. Рецепт НЕЖНЕЙШЕГО теста. Приготовит даже ребёнок.
Просмотров 6322 года назад
Для самых вкусных вареников нужно: Картофель................... 5 шт Лук................................ 2 шт Мука.............................. 3,5стакана Вода............................. 1 стакан Яйцо.............................. 1 шт Масло сливочное......... 70-100 грамм Соль, чёрный перец
Самый БЫСТРЫЙ плов для начинающих от Готовим дома.
Просмотров 2,7 тыс.2 года назад
Список продуктов: Мясо.................................700 грамм Рис....................................500 грамм Лук....................................500 грамм Морковь...........................300-400 грамм Растительное масло......70 грамм Чеснок..............................1 головка Острый перец..................1 стручок Специи: Соль....................................1 -1,5 ст.л. Черный...
Готовим дома КРЫЛЫШКИ KFС. Рецепт СЕКРЕТНЫЙ? Да нет ничего проще!
Просмотров 5372 года назад
На 1 килограмм куриных крыльев: Маринад: Вода..........................500 мл. Масло раст..............2 ст.л. Соль..........................2-3 ч.л. Черный перец.........1 ч.л. Острый перец.........1 ч.л. Имбирь....................1 ч.л. Паприка...................2 ч.л. Панировка: Мука..........................400 гр Паприка....................2 ст.л. Соль...........................2 ч.л. Остр...
КАННЕЛЛОНИ. Простой рецепт ВКУСНЕЙШЕГО блюда. Они вам НЕ МАКАРОШКИ!
Просмотров 6462 года назад
На 8 каннеллони: Начинка: Мясной фарш.....................400 грамм Лук.......................................2 шт. средних Томатная паста.................1 ст.л. с горкой Соль.....................................1 ч.л. без горки Черный перец.....................1/2 ч.л. Кориандр.............................1/2 ч.л. Сухой чеснок.......................1 ч.л. Острый перец......................по ...
Десерт из АПЕЛЬСИНА. Вкуснейший ПИРОГ от Готовим дома.
Просмотров 3162 года назад
Ингредиенты: 1 большой апельсин без косточек 100 грамм сахара 3 яйца 30 гр. растительного масла 400 грамм муки 3 ч. л. разрыхлителя (15 грамм) 1/2 ложки соли Для глазури: 150 грамм сахарной пудры сок 1 апельсина
СОЧНЕЙШАЯ куриная голень в МУЛЬТИВАРКЕ с КОРОЧКОЙ.
Просмотров 7412 года назад
А Вы в курсе, что своего рода сувидница есть практически в каждом доме. Готовим дома очень сочную курочку с корочкой в мультиварке. Куриная голень - 1-1,5 кг Специи (у меня это соль, черный перец, острый перец, паприка, сухой чеснок) Пищевая пленка и мультиварка
Овощечистка. Готовим дома две необычных закуски из кабачка и редьки.
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Всё что есть у Вас на кухне нужно использовать максимально полезно. Совсем недавно я приобрел овощечистку. И скажу Вам, что это очень полезная штука в хозяйстве. Помимо обычной чистки картофеля, моркови и даже рыбы от шелухи, при её помощи сегодня я покажу Вам как приготовить две необычных и очень вкусных закуски. Итак, для приготовления маринованного кабачка нам понадобится: Кабачок средний......
Отбивные из рапанов. Черноморский рецепт от Готовим дома.
Просмотров 4,6 тыс.3 года назад
Мясо рапанов................300 гр Яйцо..................................2 шт Мука..................................3 ст.л. Масло сливочное..........20 гр Масло растительное....1 ст.л. Соль, черный перец #рапаны #отбивные #рапанов
Свиные рулетики с сыром и ГРИБАМИ. Вы ещё не пробовали? Тогда мы идем к Вам! Рецепт от Готовим дома.
Просмотров 7143 года назад
Свиные рулетики с грибами и сыром - пальчики оближешь и за уши потом не оттянешь. Попробуйте. Это несложно, но очень вкусно. Чтобы приготовить вкусное блюдо не нужно искать необычные специи, продукты, которое трудно найти, использовать сложные кулинарные техники. Все просто и доступно даже новичку. Итак, нам понадобится: Свиная вырезка......................800 гр Лук...............................
Оладьи из кабачков. Быстро, просто, доступно и вкусно! Рецепт от Готовим дома.
Просмотров 7673 года назад
Оладьи из кабачков. Быстро, просто, доступно и вкусно! Рецепт от Готовим дома.
Так утку вы еще никогда не готовили. И название рецепта просто песня - УТИНОЕ КОНФИ
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
Так утку вы еще никогда не готовили. И название рецепта просто песня - УТИНОЕ КОНФИ
Простой ЛУКОВЫЙ суп. Лёгкое первое блюдо от Готовим дома.
Просмотров 7463 года назад
Простой ЛУКОВЫЙ суп. Лёгкое первое блюдо от Готовим дома.
Пирожное "Картошка". Без выпечки и всего 4 ингредиента, которые нужно смешать. Десерт за 5 минут.
Просмотров 8493 года назад
Пирожное "Картошка". Без выпечки и всего 4 ингредиента, которые нужно смешать. Десерт за 5 минут.
Рис в кокосовом молоке с креветками. Поразительный вкус и необычный ужин от Готовим дома.
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Рис в кокосовом молоке с креветками. Поразительный вкус и необычный ужин от Готовим дома.
Простейший ГУЛЯШ из курицы. Когда хочется БЫСТРО, вкусно и СЫТНО... Рецепт от Готовим дома.
Просмотров 361 тыс.3 года назад
Простейший ГУЛЯШ из курицы. Когда хочется БЫСТРО, вкусно и СЫТНО... Рецепт от Готовим дома.
Фаршированный КАРП. Вкуснее КРАСНОЙ рыбы и ЧЕРНОЙ икры. Рецепт от Готовим дома.
Просмотров 51 тыс.3 года назад
Фаршированный КАРП. Вкуснее КРАСНОЙ рыбы и ЧЕРНОЙ икры. Рецепт от Готовим дома.
Картофельная лепёшка с сыром. Мегадраник с особенным вкусом. Рецепт от Готовим дома.
Просмотров 3993 года назад
Картофельная лепёшка с сыром. Мегадраник с особенным вкусом. Рецепт от Готовим дома.
Котлеты БЕЗ МЯСА. А такое возможно? ГРЕЧАНИКИ - рецепт котлет из гречки. Гречаники от Готовим дома.
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Котлеты БЕЗ МЯСА. А такое возможно? ГРЕЧАНИКИ - рецепт котлет из гречки. Гречаники от Готовим дома.
Как похудеть на 40 килограммов за месяц? Ешь тушеную капусту! Простой рецепт тушеной капусты.
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Как похудеть на 40 килограммов за месяц? Ешь тушеную капусту! Простой рецепт тушеной капусты.
Фаршированные КУРИНЫЕ окорочка. Чуть пальцы не съел от этой вкусноты.
Просмотров 6923 года назад
Фаршированные КУРИНЫЕ окорочка. Чуть пальцы не съел от этой вкусноты.
Легкий СУП из чечевицы БЕЗ МЯСА. Рецепт турецкого чечевичного супа от Готовим дома.
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Легкий СУП из чечевицы БЕЗ МЯСА. Рецепт турецкого чечевичного супа от Готовим дома.
Венский ШТРУДЕЛЬ. Готовится ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Тончайшее, НЕЖНОЕ тесто и МНОГО много НАЧИНКИ.
Просмотров 9323 года назад
Венский ШТРУДЕЛЬ. Готовится ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Тончайшее, НЕЖНОЕ тесто и МНОГО много НАЧИНКИ.
Рождественский ГУСЬ. Очень СОЧНЫЙ и МЕГАВКУСНЫЙ рецепт ГУСЯ от Готовим дома.
Просмотров 3,4 тыс.3 года назад
Рождественский ГУСЬ. Очень СОЧНЫЙ и МЕГАВКУСНЫЙ рецепт ГУСЯ от Готовим дома.
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ и элементарный рецепт холодца. Без заморочек и сложностей. Заливное. Студень.
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ и элементарный рецепт холодца. Без заморочек и сложностей. Заливное. Студень.
Ни разу не видела чтобы фуагру сырую продавали. Обычно она уже готовая. Открываешь и ешь.
А как узнать, что мой стейк взялся корочкой? Если я его рано переверну рано, то он прилипнет, а а если переверну поздно, то он будет горелым
Чтобы не пригарандо достаточно выбирать посушу с толстым дном , которая состоит из нескольких слоев . я иногда так обжариваю что то в кастрюльке , там 3 или 4 слоя , ничего не пригорает
Не вся сталь безопасна
Ты, придурок. Это доиашний лаваш.
Как то пробывал и как автор мне бы шашлычек или стейк по душе
Могу сказать что реклама у него не удалась, он всю правду не сказал. Индукционка шумит, до 80 000 индукционки вообще не могут держать небольшую температуру , каши пригарать будут, потому что нет тут функции чтобы убавить она готовит импульсами, томление тоже не получится. В общем газ наше все , лучше и дешевле газа пока не придумали.
Причем тут карп и красная рыба? Такие нелепые заголовки!
Количество воды одинаковы а как насчет мощности нагревателей?
А евреи в моём окружении всегда готовили рыбу так: каркас подкладывали под фарш.карп, наполовину покрывали в чугунке бульоном, обязательно красную свеклу в бульон с луком и морковью. От костей бульон становился желеобразным, и правда, такой карп и холодным очень вкусный! Спасибо за рецепт, сегодня буду тушить, добавляю грибочков по Вашему рецепту!
Ради здоровья лучше не кушать гуся! Даже король Англии запретил это! Он знает секреты здоровья
Класс))₽через неделю буду пробовать
у меня яичница не пригорает.
Cковорода перегрета, недолжно масло дымить - оно превращается в отраву , не зря же у каждого масла, даже на некоторых бутылках ответственный производителей, указана температура дымности масла, свыше которой на этом масле готовка запрещена, посмотрите на сайте роспотребнадзора потробную информацию по маслам, прежде чем учить как жарить картошку!!!!
Мое любимое блюдо. Мама готовила всего один раз в жизни и сказала, что больше ни когда не будет его делать - "Мороки много!" Но этот вкус я запомнил на всю жизнь. Именно праздничное самодостаточное блюдо (правда в моем случае это был "Карп фаршированный грибами и гречкой". Это просто - бомба! Блюдо на большой праздник.
Водка это универсальный продукт
Выберете картошку…. Промойте….. просушите….. это что за педрило нас учит? Отделите глазкИ по размеру… если не получилось, это не тот картофель, замените )))))
А у меня всё равно пригорает
Да, шляпа это. И раскалял. И до комнатной температуры, размораживал. Кончалось перекладкой в процесе готовки, в тефлоновую сковороду. С последующим выдраиванием стальной.
Сначала посчитайте сколько по деньгам индукционка обходится в месяц тогда другую песню запоете!
Все это хорошо , быстро не быстро, но есть одно , а даже два существенных но.. Во первых на газу тот же обьем чайника получится значительно дешевле и главное газ не облучает мощной низкочастотной (32кгц);индукцией. Молчу за космические цены на эти индукционки, а такде стоимгсть их ремонта. Лично я то только на газу. Модно не значит лучше. А если уж вам нужна кружка чая то не надо для этого кипятить ведро) Хотите электро то возьмите кружку и опустите тула кипятильник. А вообще много жрать вредно, а то будете как колобок или как автор ролика)))
А почему бы не добавить морковки, болгарского перца, зелени? В конце можно чеснока добавить. Как-то слишком просто.
Напишите под видео ингредиенты, так удобнее смотреть и делать 😊
Здравствуйте, меня заинтересовал ваш канал. Готов купить его за хорошую сумму, если согласны то пишите, все обсудим
За сколько?
Супер молодчинка спаси ота мудрий совет
плита криво стоит, масло у края сковороды собирается, не порядок.
Ваши яйца не пристанут к сковороде..
Как бы там ни было , но эти сковородки безопасные ! Как же в Союзе готовили только на чугунной , алюминиевой . Да бывало и пригорало , но какие вкусные поджарки получались м м м .
Это не только плохой рецепт,это ОЧЕНЬ!!!! плохой пецепт!;!!!! Какие грибы!!!!!!!!Какая курица!!!!!
Молоко не кипячёное, а тёплое.На пачке написано.
Дякую за сміливість, додайте трохи хріну і буде неймовірна сиакота
Объясните, зачем это мучение, если есть чугунные сковородки, к которым ничего не липнет, и есть сковородки с мраморным покрытием, которое как тефлон, только прочнее? Ради чего эти мучения с температурой, водой?
Я что то не поняла что за печень
А ссыоку на сковороду можно?
Очень очень много лишней болтовни.А работы на 5 мин
Коротко и ясно, что нах такая сковорода не нужна, с еë хepoвой кучей правил.
На большой сковороде приготовил всего одну порцию, да еще умудрился прижечь
На любителя, печень с сахаром?
А совсем без масла лепешки не прилипают?
Можете показать как жарить на стальной сковороде блинчики и лепешки.
На семью из 3-4 человек в 3 захода жарить, что ли? 😅
Хорошо-бы вам комментировать футбольные матчи...😂
А у меня масло стало гореть. Не пойму, почему. Сейчас распахнула окно в кухне, избавляюсь от чада. Что не так?
Супер
И сколько ты так пожарил? На одного? За полчаса? Значит я на своих шестерых взрослых должен потратить часа три только на жарку картошки? Покажи как ты жаришь на этой сковородке сразу шесть порций на семью.
Этого ещё никто не показывал и этот не покажет,потому что это все одни дешёвые понты жарить одну картошку,только наши бабушки могли пожарить любое количество картошки на любой сковороде!а этих дешовок поваров учили только контенты снимать!тфу с...Ка;
Повар, почему картошка внутри зелёная?
Она для профи кто умеет жарить. Простолюдинам с ней одно мученье будет
Я готовила первый раз и всё получилось))))
А лук?
Делетант, сравнить чугун и сталь, кирдык😮
Это чугун прокаливают с маслом и на нем таким образом антипригарное покрытие образовывается, стальную сковороду не надо прокаливать